Millefiori Bio
€ 7,50
400 g
Miele plurifloreale, prodotto dal nettare di specie diverse di fiori. E’ tra i mieli più conosciuti e diffusi sul territorio italiano. Dal punto di vista nutrizionale è considerato il miele più completo.
- Aspetto : dorato variabile, più o meno scuro a seconda delle zone, della stagione e dei fiori maggiormente presenti sul territorio.
- Olfatto : generalmente floreale, di frutta candita.
- Palato : fruttato, di confettura. Quello chiaro è più delicato, quello scuro può avere un retrogusto leggermente amarognolo.
Acacia Bio
€ 8,50
400 g
Miele monoflora di Robinia pseudoacacia. È certamente il miele più conosciuto e tra i pochi mieli che non cristallizzano.
- Aspetto : molto chiaro, trasparente.
- Olfatto : leggerissimo, floreale e vanigliato.
- Palato : dolce, molto delicato.
Castagno Bio
€ 8,50
400 g
Miele monoflora dal fiore di Castanea sativa. Generalmente non cristallizza. E’ un miele un po’ da intenditori, per chi non ama i sapori troppo dolci.
- Aspetto : colore ambra scura, con riflessi rossicci. Resta allo stato liquido a lungo.
- Olfatto : intenso, penetrante.
- Palato : caratteristico, forte, un pò pungente. Retrogusto amaro, più o meno forte secondo il territorio.
Melata di Bosco Bio
€ 8,50
400 g
Unico miele non prodotto dal nettare del fiore, ma dalla Metcalfa pruinosa, insetto che si nutre di linfa vegetale, di cui digerisce solo la parte proteica, mentre la parte zuccherina, indigesta, viene espulsa sotto forma di melata che si deposita sugli organi vegetali, di cui le Api ne vanno ghiotte.
- Aspetto : ambra scura, quasi nero. Resta allo stato liquido a lungo.
- Olfatto : vegetale, frutta cotta, caramello.
- Palato : sapore maltato, di marmellata di fichi, di datteri con note leggermente salate.
Tarassaco Bio
€ 8,50
400 g
Miele monoflora dal fiore di Taraxacum officinale Weber. Cristallizza in tempi molto rapidi, con cristalli fini e regolari che creano una massa morbida e cremosa. Certamente l’odore non onora la bontà del suo sapore.
- Aspetto : ambrato con riflessi gialli quando liquido, il giallo vivo quando cristallizza.
- Olfatto : molto caratteristico, pungente e penetrante.
- Palato : intenso, con leggere note acide, molto particolare, di marsala, con forte retrogusto.
Miele in Favo Bio
€ 8
500 g 19€ – 100 g 8€
Quando si parla di Miele in Favo, ci si riferisce alla sua forma grezza e più pura, non soggetta ad alcun processo di lavorazione; cosi’ come le Api lo immagazzinano.
- Come si usa : cosi com'è ! Un' esplosione di sapori.
- La cera : assolutamente commestibile e piacevole da masticare, non altera il gusto integrale del miele.
- Fantasia in cucina : perfetto in piccoli pezzi insieme ai cereali, yogurt e gelato. Ottimo con formaggi e come condimento nelle insalate.
Miele di Acacia con Nocciole Bio
€ 9,50
280 g
Prelibatezza che abbina alla fragranza delle nocciole tostate di prima scelta, la dolcezza e le proprietà benefiche del miele di acacia, prodotti da agricoltura biologica.
- Benefici : prodotto altamente energetico che soddisfa i desideri della gola e dà un forte apporto energetico
- Uso : a colazione e merenda è l'ideale
Propoli grezza Bio
€ 9
10 g
La propoli è una resina ottenuta dalle gemme degli alberi, ricca di oli essenziali.
- Benefici : Antinfiammatoria, antimicrobica, antiossidante.
- Dose : consigliata non più di 3gr. al giorno
- Altro : sono talmente tante le proprietà che puoi leggere maggiori info su sorgentenatura.it
Propoli idroalcolica Bio
€ 16
30 ml
L’uomo conosce e sfrutta le proprietà della propoli ormai da migliaia di anni. Le ricerche scientifiche degli ultimi anni hanno nuovamente portato in auge l’uso della propoli come rimedio naturale contro vari disturbi.
- Benefici : contro i malanni stagionali e affezioni alle vie respiratorie, antiossidante.
- Dose : consigliata non più di 10-15 gocce 3 volte al giorno.
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Polline fresco Bio
€ 12
150 gr
Il Polline aumenta l’energia ! La sua concentrazione di nutrienti, in particolare manganese, vitamina C e B, ha un effetto immediato sulla nostra vitalità, facendoci sentire più attivi senza eccitare, come accade con il caffè.
- Benefici : alimento ad alto contenuto di proteine, aumenta il metabolismo.
- Dose : 3 cucchiaini al mattino a digiuno con un pò di succo di frutta.
- Altro : sono talmente tante le proprietà che puoi leggere maggiori info su sorgentenatura.it .